01 / ABOUT THE PLACE
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오사키역에서 조금 걸어 들어가면 나오는 햐쿠탄도리 변, 소박한 노렌 너머로 옛 정취가 흐르는 대중식당 Sango가 있다. 점심시간에는 능숙하게 차려 나오는 정식을 맛보려는 인근 직장인과 동네 주민들이 모여들고, 해 질 무렵부터는 든든한 저녁 밥상이나 퇴근길 가벼운 한잔을 즐기는 아지트로 동네에 자연스럽게 녹아든다.
바삭한 튀김부터 향긋한 볶음까지, 알찬 정식 구성
차림표의 중심은 갓 튀겨낸 바삭한 튀김과 입맛을 돋우는 다양한 육류 요리다. 바삭한 튀김옷 속에 촉촉한 살이 가득 찬 대표 메뉴 아지후라이(전갱이 튀김) 정식을 비롯해 새우, 가리비, 오징어로 구성된 모둠 튀김, 로스가스 정식 등 대중식당다운 정석적인 요리들이 자리를 지킨다. 입맛 당기는 양념 향이 밥을 부르는 돼지고기 마늘쫑 볶음 정식이나 돼지 등심 생강구이, 든든하게 먹고 싶을 때 제격인 치킨가스 카레와 로스가스 카레까지 고루 갖춰져 그날의 기분에 맞춰 선택하기 좋다.
저녁에는 작은 안주와 술 한잔, 하루를 달래는 시간
저녁 영업시간에는 정식으로 배를 채우는 것은 물론, 일품요리를 안주 삼아 느긋하게 술잔을 기울이기에도 알맞다. 가쓰오 타타키나 히야얏코, 시라스 오로시처럼 산뜻한 작은 접시부터 항정살 숯불구이 같은 구이 요리까지 두루 갖춰져 있어 맥주나 레몬 사와, 하이볼과 곁들이며 여유를 즐길 수 있다.
카운터석과 테이블석을 고루 갖춘 내부는 혼자서도 부담 없이 들어서기 좋으며, 결제는 현금만 가능하다. 재빠르게 차려지는 따뜻한 정식과 편안한 분위기가 어우러져 일상 속에서 자연스레 발걸음이 향하는 곳이다.







